大家好，我是轻悦，一个爱美食又爱好身材的正能量减脂餐达人，请多多关照。
“低脂减肥菜”终被发现，晚餐吃它瘦身效果显著，防治肥胖及便秘。轻悦说的这个菜就是金针菇，几乎家家户户都出过它，却不知道它有减肥功效，晚餐吃点它能达到日瘦一斤的效果，前提是要用低脂的方式烹饪，稍后轻悦会分享关于它的减脂家常食谱。
金针菇有降脂、抗癌、益智的作用，所以金针菇又被成为“减肥菇”、“益智菇”；身体肥胖的人常吃些金针菇，具有明显的瘦身效果；金针菇还含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，可减少肠道对胆固醇的吸收，防治肥胖症及便秘。
金针菇烹调前最好能用加入少许盐的沸水焯一下，这样可以把金针菇上残留的有害物质清除掉。建议减脂期间晚餐少吃主食，甚至不吃主食，可以把吃主食的时间放在早晨。晚餐可以吃些蔬菜，或者喝些蔬菜汤，比如金针菇烧汤的减肥效果就特别好，晚餐吃它瘦身效果显著，防治肥胖及便秘。
下面轻悦分享2道金针菇的低脂减肥菜谱。
1、海带金针菇汤
食材：
克水发海带丝，克金针菇，50克胡萝卜丝，香菜末，酱油，盐、鸡精、香油各适量。
做法：
1、海带洗净；金针菇择洗干净，焯水。
2、锅置火上，放入海带丝、胡萝卜丝、金针菇，加适量清水和酱油烧开，再煮5分钟，加盐、鸡精、香油、香菜末调味即可。
轻悦营养小贴士：
这道汤抑制胆固醇吸收，促进其排泄，对防治脂肪肝有良好的作用。
2、金针菇豆苗汤
食材：
克金针菇，克豆苗，30克海米，葱花、盐各适量
做法：
1、金针菇去根，洗干净，焯水，捞出；豆苗择净；海米洗净。
2、锅置火上，倒入植物油烧热，炒香葱花和海米，再放入金针菇和豆苗翻炒均匀，淋入适量清水大火烧开，转小火3分钟，加盐调味即可。
轻悦营养小贴士：
金针菇和豆苗富含膳食纤维，能降低血液中的胆固醇含量，防治发胖。
金针菇适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及消化道溃疡、心脑血管疾病患者食用。晚餐喝一碗金针菇汤美味又减肥。
“低脂减肥菜”终被发现，晚餐吃它瘦身效果显著，防治肥胖及便秘
金针菇的吃法多样，那么它还有哪些美味的做法，哪种方法低卡减脂？欢迎大家在评论区留言和轻悦一起分享。