便秘，是现代人最常见的病症，大家都或多或少有过类似的经历。要解决便秘，首先要知道引起便秘的原因，才能对号入座。
大便主要包括三种成分：水，未消化完全的食物残渣，细菌。其中水分是最多的，约占总重量的60-90%。剩下的干重成分里食物残渣和肠道细菌约各占一半。过去认为残渣是不重要的东西，但是现在随着对肠道菌群的研究加深，科学家发现食物残渣其实比我们想象的要重要得多。尤其是如果食物中富含纤维素或者益生元（比如芹菜，山药，白菜，萝卜等等），这些益生元成分不会被人体的消化道所消化而直接进入大肠，它们却是大肠内细菌的最爱。通常以它们为食的细菌是好细菌（或称之为益生菌），好细菌在纤维素供应充足的情况下会大量繁殖，会分泌产生一些短链脂肪酸，润滑肠道，同时还会刺激肠道的蠕动，促进排便。因此此类人不容易便秘。
“很多人认为便秘不是什么大事，能忍就忍，能拖就拖。”其实便秘的危害非常值得重视。
一、是便秘时大便干燥，会引发肛裂、直肠脱出甚至嵌顿等问题。
二、是现在认为长期便秘导致*素吸收增加，使患结肠癌、阿尔茨海默病等疾病的概率增高。
三、是有心脑血管病的患者，便秘时排便过于用力的话，容易出现心脑血管的意外，引发心梗、卒中等严重后果;而且，有心脑血管病的老人因为活动较少等原因，容易出现便秘的情况，要给予高度