阿胶真是好东西，但是有些人吃了会上火、燥热、便秘；有些人吃了会消化不良、腹胀、没胃口。可是.........阿胶这么好，难道这辈子都不能吃吗？
肯定可以啊！▲▲▲
辨证论治，好好配伍，久服还可以「轻身益气」。我们先来看看古人用阿胶的历史。
在东汉时期，医圣张仲景是第一个把阿胶加入复方中治疗疾病的医家。《伤寒论》中的经典名方如炙甘草汤、*连阿胶汤等，以及《金匮要略》中的白头翁加甘草阿胶汤、胶姜汤、胶艾汤等，都有使用阿胶。
张仲景的这些方子均将阿胶作为一味中药。而且在古方中，胶类药物极少单独使用，大部分是作为中药药材来组方，作为复方中药制剂，这样可以避免胶类药物的偏性，太滋腻、碍运化了嘛。
这些方剂在临床上取得了良好的疗效，同时证明了阿胶的临床效果，它适用于治疗内科、妇科及血液方面的疾病，男女老少都可以用，前提是要辨证。
那么阿胶为何叫阿胶呢？
相信大家都略有所闻了，因为产自山东东阿嘛。
其实阿胶的命名很早呢，在南北朝时期，鼎鼎大名的道教思想家、医药家、炼丹家陶弘景在其《本草经集注·名医别录》中就明确说了：「阿胶，出东阿，故名阿胶」。
自古阿胶与人参、鹿茸并称「滋补三大宝」，常服可以滋阴补血、延年益寿。李时珍在《本草纲目》中称阿胶为「圣药」——「和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，圣药也」。
以为阿胶只有补血止血、滋阴润燥、美容养颜的作用？太局限了。这味「圣药」还能祛风、化痰、清肺、利小便、调理大肠、补肝肾、强筋骨、延缓衰老、提高免疫力……
下面小编要介绍下现代医学对千古名药的研究了。别太抗拒，中西医汇通才是最高境界嘛。
现代药理研究证实，阿胶具有养血补血止血、提高机体免疫力、扩张微血管、改善微循环、补钙、美容养颜、抗癌、改善睡眠、调经安胎、健脑益智等功效。
那些网传说的「阿胶不含铁，不能补血！」的观点都太局限了，补血可以直接补，也可以间接补对不对？并非一定含有铁才补血嘛。就像太阳的光线不含钙，一样可以补钙——促进补钙呀！促进维生素D的合成，促进钙的吸收，这不也很重要吗？这也是国内外医生都叫大家合理晒太阳的原因。
药理研究还表明，阿胶主要由胶原蛋白组成，水解后可分解为数十种氨基酸，还含有氨基多糖以及黏液蛋白及多种矿物质等。
在药效上，阿胶首先对造血系统有良好的促进作用，能够迅速增加红细胞和血红蛋白数量，其作用机理除促进机体的造血功能之外，还能提供造血的原料，所以具有强大的补血功能，疗效优于常用的西药补铁剂。
其次，阿胶不但能生血补血，还能通过提高血液内血小板及胶原蛋白的含量、促进血液的凝固，以达到止血的目的。
此外，阿胶内含有较高的微量元素锌，对促进人体的生理功能、提高免疫功能、增强机体的耐受能力均有积极意义，并且对进行性肌营养不良及休克等也有较好的治疗效果。
服用阿胶还能促进机体对钙的吸收，对防治老年人的骨质疏松症、骨折的愈合及体虚的治疗也十分有益。
阿胶的好处太多了，词穷的小编，只能用古人的诗词、元曲来凑：
「万病皆由气血生，将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。」明代何良俊的这首诗既是古典文学又是保健文化。
「铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。」朱克生对杨贵妃的国色天香揭秘则是美容养颜文化。
「慈母高，当以心平气和为上。少食勤餐，果蔬时伴；阿胶丹参之物，时以佐之。延庚续寿，儿之祈焉。」朱熹的劝母家书则是养生文化和儒家的孝道文化兼容。
更为经典的是一首元曲这样说：「阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱」。
怎么吃阿胶才能达到这些目的？▲▲▲中医养生的核心理念是未病先防，阿胶正是这样一味「治未病」的重要药材。
早在东汉时期，《神农本草经》在表述阿胶功效时，特别提到了「久服轻身益气」。
所谓「轻身益气」，用现代话讲就是身轻体健，免疫力强。但需要注意，想要轻身益气，阿胶必须久服才可达到效果。
但是现代人的体质变得很差，大部分人其实并不合适单纯服用阿胶（古代也少有合适的），也没有时间和精力去长期服用复方药剂，怎么办呢？
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