如果可以的话,不建议大家多购买粮食,也不要在家中存太多的粮食,一个是短时间内吃不掉就成为了陈旧粮食,会影响味道,再就是存放多了,有时候照顾不到,再看到的时候都已经变质发霉了。
如果是真的遇到了价格特别好的时候,粮食品质好价格还特别低,那确实值得多买一点,但是最好挑选那种密封包装的,如果没有密封包装,一定要放在冰箱里。
如果是价格稍微的便宜一些,那别多买,其实商场超市的粮食优惠价经常有,稍微便宜一点的价格,在节假日也经常遇到,如果说买的没有便宜多少,还放在冰箱里好几个月,一个是很占用冰箱的空间,再就是也比较费电,这样看来就也不算便宜价格了,日后存储的成本太高了。
特别是一些单身居住的人群,其实饭量都很小,吃掉的东西也不多,经常买几种粮食,每一种买几两都能够吃好久,买多了最后很多都是要坏掉的。
还有一些粮食需要特别的注意,比如说花生,花生不同于大米这种粮食,花生是很容易发芽的,并且发芽后的花生米是有*的,买花生米的话,一定要买那种小袋的真空抽气装,不要多买,真空抽气的可以避免发芽,如果储存不当,花生已经发芽,那就直接丢掉,别再吃了。
环境潮湿的家庭,更不能存放粮食,比如说一些南方的地区,到了雨季就会特别的潮湿,房间里都要滴水的那种状态,这种粮食放在家中,太容易发霉变质了,比如说花生和玉米,这种发霉后可能会有*性,是不能吃的。到了雨季的时候,大家一定要记得粮食密封包装,不要随便的一丢,可能一两天的时间都会变质发霉。
对于平时购买的那些粮食,不建议大家只吃几种,最好是多选择几种,各种粮均衡的食用,每种少买,多买几种,各种都能吃到,不吃变质的粮食,才是对身体好的事情。