导语：说起蜂蜜，相信大家都不陌生，尤其是对于女性朋友来说，每天早上坚持喝一杯蜂蜜水，除了可以起到美容养颜的作用，还能加快肠胃的集中，促进体内排便，减轻身体负担。
在古代，人们称蜂蜜为“纯天然营养品”，主要是因为它味道甘甜，营养价值高，应用广泛。
蜂蜜的营养价值有哪些？
1、蜂蜜中含有约35%的葡萄糖和40%的果糖，两者都可以不经消化直接被人体吸收。
2、蜂蜜中含有多种与人体浓度相近的无机盐，还含有一定量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶和转化酶，是食物中酶最多的一种，酶是促进帮助人体消化吸收的物质，以及一系列的物质代谢和化学变化。
蜂蜜放了三年，还能继续吃吗？
在商场买蜂蜜罐，置放三年后，蜂蜜的下边一部分会发生凝结的结晶体，实际上这种情况非常容易在冬季产生，夏季非常少产生，许多人一见到蜂蜜凝结，就担忧是否变质了，那样的蜂蜜能不能再次服用还不清楚。
实际上蜂蜜只需保存恰当，置放三年发生凝结状况还可以再次服用，蜂蜜大多数几乎沒有水份，不利细菌繁殖，即使病菌在锐利的条件中繁育，也难以长期性存活，许多家中习惯性把蜂蜜带回去放到冰柜里保存，那样会降低细菌繁殖，非常容易长期性保存。
夏季蜂蜜长期在高温环境中，非常容易变质，3年之后开启蜂蜜，会漂浮许多泡沫塑料，几乎变质，口味和味儿下降，变质后为了更好地节省能量请不要丢掉，假如再次吃，会伤害身心健康，蜂蜜置放3年，这3年保存在冰柜里，几乎不变质，可以再次服用。
阅读延伸——喝蜂蜜水有哪些好处呢？
1、促进钙的吸收
适度饮用水可推动钙的消化吸收，避免中老年女性钙流失造成骨质疏松等，蜂蜜中含有营养元素硼，可以激化雌性激素，避免钙流失。
2、保护肝脏健康
肝脏疾病或肝脏功能不充足的人，每日保持喝一杯蜂蜜水，可以增进肝部内部结构血液循环系统，合理协助肝胆排*，缓解肝脏细胞压力，与此同时可以提升肝脏细胞的身体内再造功能和恢复工作能力，提高身体内总体循环系统情况，在保持稳定的情形下防止人体患上别的病症。
3、除菌
蜂蜜也有消菌，常常吃蜂蜜，不但不危害牙齿，还能够在牙科中具有灭菌消*的作用，蜂蜜可医治轻中度肌肤损害，尤其是烫伤或蜂蜜作肌肤外伤医用敷料时，病菌不可以生长发育。
4、调理脾胃
具备调理胃肠作用的功效，能使胃液代谢正常的，蜂蜜具备提高肠胃蠕动的功效，明显减少大便時间，合理改进便秘的症状，无显著副作用，蜂蜜可缓解胃痛、抑酸烧心症状，慢性胃炎、消化性溃疡病人常见蜂蜜，有一定帮助疗效。
5、提高身体抵抗力
医学资料表明，坚持不懈喝蜂蜜水的人比不喝的人得到人体的抵抗能力和免疫能力，持续向人体供应动能和魅力化学物质，以清除身体疲乏，与此同时避免细菌病*从外边入侵，长期性体力活和强烈锻炼的人，提议每日保持喝一杯蜂蜜水为生命活动填补营养元素，降低心身疲惫感，防止营养元素不够。
6、美容养颜
蜂蜜水对女士也是有许多益处的，每日喝一杯蜂蜜水具备养颜美容的作用，含有维生素c可以有效地改善身体变老。
结语：可是保存方式不对，或是蜂蜜中添加水份会干扰正常的保存，提议蜂蜜变质后再次服用。