开水冲鸡蛋，是我们老一辈人的普通做法，现在又被我们重新拾起来，了解一下他的作用吧！
现在的时代是一个养生时代，无论是年轻人还是中年人以及老年人，都步入了养生行列中，尤其是对于食物，非常严格。
现在人都讲究食物的安全，健康，天然，无公害，喜欢购买一些新鲜的深绿色蔬菜水果以及其他的产品。
（鸡蛋）是我们最常见到的食材，鸡蛋的作用非常多，既能做成鸡蛋羹，又能炒鸡蛋又能煮鸡蛋，也能当成早饭，也能当成主食，也能当成辅食。
鸡蛋当中的营养价值非常丰富，不仅可以为机体补充充足的优质蛋白钙元素，还可以提高机体的能量，使人一天都精神饱满。
早在物资匮乏的年代，人们不会像现在一样随意购买鸡蛋，而是在家中养一只老母鸡，每天期待着老母鸡下蛋。
那时的人们吃鸡蛋，会选择用开水浸泡的方式，“开水冲鸡蛋”管饱还能补充营养，适合家里孩子多的家庭，一人分一点，也就解决了一顿午饭或早饭。
而现在人们吃鸡蛋时，也会选择开水冲鸡蛋的方式，认为这样的方式，才是最原始的养生方式，能够尽最大的可能保留鸡蛋当中的营养。
如果每天早上坚持喝一碗开水冲鸡蛋的话，坚持半年后身体又会发生哪些变化呢？不妨一起来了解一下。
开始冲鸡蛋滴香油，坚持喝半年，身体会发生哪些变化？
第1个变化：肝脏变好了
肝脏，是我们机体排*，解*，自我代谢，修复的主要器官，对于我们来说肝脏起到至关重要的作用，除了排*代谢之外，还有调节血液，促进胆汁分泌的效果。
但是生活中的一些不良习惯不良行为，都会损伤肝脏，对肝脏造成一定的伤害，使肝脏千疮百孔影响到了正常的工作，想要养肝护肝的话，不妨多补充一些蛋白。
鸡蛋当中有丰富的蛋白质，卵磷脂，卵*素，具有修复肝脏的作用，提高肝脏的再生功能，预防肝脏疾病的出现。
肝脏健康了，眼睛也会变得更加健康，中医认为肝主目，肝脏连接着眼睛。对于长期面对着电脑工作的人来说，养护好肝脏就可以缓解眼睛出现的不适症状。
第2个变化：提高智力
对于小孩子来说，生长的最关键的两个阶段，就是在5~8岁和10~12岁，在这个期间不妨给孩子多吃一些鸡蛋，鸡蛋除了有优质的蛋白质之外，还有较多的卵磷脂。
多吃鸡蛋还具有健脑益智的功效，对于小孩子来说可提高孩子的智力，促进脑神经的发育，有效得延缓大脑衰退的速度。
上了年纪的中老年人，每天喝一碗开水冲鸡蛋，还可以有效预防老年痴呆的发生，保护大脑健康，提高大脑的记忆力，缓解老年痴呆的发生概率。
第3个变化：养护骨骼健康
众所周知，骨骼是非常重要的，器官有了骨骼，才能够支撑起我们正常的行走能力和各项运动，完成行走的重要物质，随着年龄的增长，体内钙元素大量流失，骨骼也变得退化起来。
尤其是对于50~60岁的老年人来说，出现骨质疏松症和骨骼疾病，是非常常见的事情，不仅会影响了自身的日常生活，还会造成关节疼痛，影响了身心健康。
而鸡蛋当中，含有丰富的蛋白质和钙元素物质，每天早上喝一碗开水冲鸡蛋滴香油，可以为身体补充缺少的钙元素和营养，对于老年人来说，还具有防止骨质疏松症和骨骼疾病发生的概率。
第4个变化：降低心脑血管疾病的发生
目前，三高疾病，心脑血管疾病，脑血栓疾病，成了威胁老年人的主要杀手，也有许多老年人认为这些疾病从而丧失了自己的生命。
不妨每天早上，坚持喝一碗开水冲鸡蛋，能够起到促进血管疾病的发生概率，降低脑血栓三高疾病的出现，有效地呵护了血管性。
第5个变化：清热降火
尤其是夏天已经到了，天气比较炎热，越来越多的人，通过大量运动之后，出现了上火的情况，想要起到降肝火的效果，不妨每天早上喝一杯开水冲鸡蛋。
可以缓解嗓子干痒，嗓子肿痛，嗓子瘙痒等问题，达到清热降火的功效，缓解内心出现的燥热感，何不适症状。
尤其是夏天，许多人喜欢洗凉水澡，但稍微不注意便，会引起感冒的情况，这时不妨尝试一下开水冲鸡蛋，有效的缓解感冒的症状，消除体内的热气和湿寒之气。
第6个变化：缓解便秘问题
肠道，作为人体消化食物的第2个器官，随着年龄的逐渐增长，机体的各项组织器官开始逐渐下降，尤其是肠道蠕动功能会变得越来越慢。
肠道的蠕动功能变得越来越慢，也会影响到粪便的排出，出现便秘，大便干燥的情况影响了肠道的健康使大便堆积严重。
不妨每天尝试一碗开水冲鸡蛋，对于缓解大便干燥，便秘问题，有不错的帮助和效果，还可以有效的调节肠道的健康，通常润便加速粪便的排出。
生活小妙招：鸡蛋的保质期是多久？
夏天已经到了，越来越多的人购买鸡蛋回家后，会将鸡蛋放在自家的冰箱当中储存，冷藏鸡蛋，害怕鸡蛋，因为高温的天气出现变质腐烂的现象。
那么鸡蛋在冰箱当中的保质期一般是多久呢？鸡蛋的保质期为40~60天左右。
将其放置冰箱冷藏时，冰箱冷藏的低温条件下，可以抑制鸡蛋细菌的滋生，从而延长保质期可以至少30天，保存时间是比较久的，但是保存了6个月的鸡蛋可能已经发生了变质。
即便是鸡蛋不会发生变质，鸡蛋的口感和营养也会逐渐流失，建议购买了鸡蛋回家后，尽量在前两个月就要将鸡蛋吃掉。#爱乐养生#