健康知识
每天学习一点健康知识，健康一大步
秋燥天气吃多月饼/熬夜太多/饮食肥腻，容易给消化道造成负担。
为此，健康君分享一些消食、通便、润肺的食疗方，帮助缓解消化不良、便秘等不适。
健胃清肠：无花果
无花果是富含果胶和纤维的药食同源水果。
煲汤加干无花果，可见清热润肠、消肿止痛、健胃润肺之功，尤宜饮食肥腻致消化不良者，便秘者。
推荐2道无花果保健方，一道润肠通便，一道助你补回熬夜的亏损。
无花果银耳羹
干无花果4枚、皂角米30g、
雪梨50g、银耳50g、干百合20g
皂角米浸泡2小时，银耳泡发后摘根部、撕小朵，雪梨去核切块，百合泡发备用；
全部材料入锅，倒入皂角米的浸泡水，再添适量清水，文火煮60分钟。
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百合、无花果有润肺润肠之功，再搭配润燥通便的皂角米，可改善肠燥便秘、习惯性便秘等问题。
无花果猪脊骨汤
干无花果5枚、猪脊骨g、
雪梨g，南北杏10g
猪脊骨焯水，雪梨去核切块，南北杏洗净，材料一同入锅煮40分钟。
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这道汤可改善肺热燥、口渴，干咳，肠燥便秘等不适。建议常熬夜，心烦失眠者多喝此汤、调理身心状态。
润肺缓肠燥：菜干
中医讲肺与大肠相表里，脏腑相通。
即秋燥伤肺也容易引起肠燥便秘，所以通便兼润肺，可以避免出现便秘。
推荐可通利肠胃、清肺消痰的白菜干，还有润肺、减少呼吸道疾病的作用。
菜干猪肺汤
白菜干g、猪肺1个、
瘦肉g、南北杏仁10g、
干无花果4枚（亦可换成蜜枣）
将猪肺喉管冲洗至白色，再切块入锅煎出多余水分（不用油），白菜干泡发，捞起一同煲汤。
白菜干搭配润肺止咳、润肠通便的南北杏仁，健脾开胃的无花果，可调理燥热犯肺，肠燥便秘，咳嗽气喘，热病烦渴等症。
若无便秘烦恼，但有脾胃功能差的困扰，可以用白萝卜，鸡内金食疗方，增强脾胃的运化能力。
醒脾开胃汤
白萝卜g，生麦芽20g，山楂10g，神曲10g，瘦肉g
瘦肉洗净；萝卜去皮切块；麦芽、山楂、神曲入锅小炒至出香味，全部材料入锅加水煲45分钟，调味即成。
此汤饮有健脾消食、醒脾开胃的功效，日常消化不良或聚餐后积食，可用此调理。
鸡内金健脾汤
鸡内金20g，山药鲜品50g，粉葛g，猪骨g，生姜6片
鸡内金浸水8小时，粉葛及山药去皮后切块，猪骨焯水，材料入锅加水煲40分钟，调味即成。
鸡内金有润脾开胃、消食化积的作用，搭配山药、粉葛有健脾消食之功，老少皆宜。有消滞需要的朋友可用此汤膳调理。
有通便、消食需求的朋友快学起来吧，可以为接下来的长假做好准备~
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